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『超~簡単!超~おいしい!トルコ料理レシピ★Sigara Böreği(シガラボレイ)★』
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『超~簡単!超~おいしい!トルコ料理レシピ★Sigara Böreği(シガラボレイ)★』
p>トルコ料理レシピシリーズが意外と好評だったのでw、 これから少しずづ気が向いたときに紹介していき... p>トルコ料理レシピシリーズが意外と好評だったのでw、 これから少しずづ気が向いたときに紹介していきたいと思います。(σ・∀・)σ Sigara Böreği (シガラボレイ) トルコ版春巻きです~! 材料 ユフカと・・・ 今回の具は、ロルチーズと細かく刻んだイタリアンパセリです。 具はお好みで白チーズとかマッシュポテトとか。 作り方 ユフカ (小麦粉で作られた超うす~い生地)を使って、 春巻きを作るように具をのせ、クルクル巻いていき、揚げるだけです。 (日本で作る場合は、春巻きの皮でOK。) ※たくさん作って揚げる前の状態で冷凍保存できます。 ユフカを使った他のお料理はこちらをご覧ください。 →borek(ボレッキ)レシピ 豆知識 Sigara(シガラ)はタバコのこと。 タバコ(葉巻?)に形が似ているのが名前の由来。 ゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・