『ハタハタフェスティバル2015で、ハタハタ食べまくり。』

お出かけ大好き みみみのごはん東京近郊の食いしん坊なお出かけブログです。 ※現在は、お出かけブログと日々の小さな楽しみを見つけるブログを書いています。 ハタハタというお魚をご存知でしょうか。 日本海側でよく食べられている白身のお魚です。 元々東京ではあまり見かけないお魚で、ほとんど食べたことはありませんでしたが、民謡の「秋田音頭」の中にでてくる「秋田名物 八森ハタハタ、男鹿で男鹿ブリコ」という歌詞で聞いたことがありました。 また、「しょっつる」というハタハタを塩漬けにして発酵させた魚醤も有名ですよね。 そんなハタハタの漁獲量の多い「秋田県」と「鳥取県」が、ハタハタ料理などを紹介するイベントが行われるというので、築地本願寺へ行ってきました！ 「第５回 うまいぞ！秋田鳥取 ハタハタフェスティバル」 たくさんのハタハタ料理が登場し、そのおいしさを競う「HATA－１グランプリ」が行われます。 …