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『[番外]●青山 ミシュラン2つ星『ブノワ・東京』●』
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『[番外]●青山 ミシュラン2つ星『ブノワ・東京』●』
さて、以前予告 した 青山のミシュラン2つ星店のランチの記事いってみましょう。 じつはリコーさんとこ... さて、以前予告 した 青山のミシュラン2つ星店のランチの記事いってみましょう。 じつはリコーさんとこんな企画 。 料理を美味しそうに撮る!PartⅡということで 食べ歩きブログも花盛りの今日この頃 私の場合の撮り方は、ということで今回は解説もいかせていただいてます。 興味のある方は、ぜひのぞいてみてください。 というわけで、この企画でリコーさんとお邪魔したのが青山のミシュラン2つ星店 フレンチレストラン&カフェ『ブノワ・東京』さん。 このお店の発祥はもう100年近くも前、パリにオープンしたビストロ『ブノワ』。 オープン以来、屈指の名ビストロとして、フランスはもとより 世界中の美食家たちに愛されてきたというお店。その味とホスピタリティを 継承しつつ、シャネルと展開する銀座の『ベージュ東京』でも知られる フレンチの天才シェフ、アラン・デュカスの監修で2005年に青山に誕生したのが 『ブノワ・東