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『チリコンカルネ』
Ito家の美味しい生活ito家の食卓&いろんな美味しいもの、美味しいお店 その他日々のいろんな楽しいこと... Ito家の美味しい生活ito家の食卓&いろんな美味しいもの、美味しいお店 その他日々のいろんな楽しいことを綴るito-unamiの日記 昨夜、旦那さまにレシピブログ&ハウス食品から送くられて来た調味料で何か作れるかと相談したところ、「じゃ、ナツメグを使ってチリを作ろう!」と言って自分で材料を買って来てチリコンカルネを作ってくれました。そっかぁチリね、確かにいいアイディアだし美味しいしひき肉好きの私には願ったり叶ったりです。それにチリならごはんでも、タコスでも、チリドックでもちょっと変わったお弁当のおかずになって楽しいしことまちがいなしです。 出来上がったチリにとろけるチーズをかけて、プレーンのタコスチップスをトッピングにごはんでいただきました。チリパウダーの独特の風味と煮込まれたミートとキドニービーンズのお味がたまりません。ごはんを食べた後も美味しくてついついチップスにつけてけっこう食べち