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『フランスで出会った「ドン引き?メニュー」5選!』
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普段着のフランス!サンテティエンヌから 一地方都市から普通のフランス生活を切り取ってお届けするBLOG... 普段着のフランス!サンテティエンヌから 一地方都市から普通のフランス生活を切り取ってお届けするBLOG!生活一般の情報、駐在さん応援、地域密着型、おっさん目線で発信します。つぶやき中心で本音を語ります。(「Blog町工場社長のフランス奮闘記」ミラーサイト) Bonjour 町工場社長の地域密着型ブログ ミラーサイトへようこそ フランスはつくづく「食に恵まれた国である」と感じることがよくあります。 ここに来る前にフランスは「食糧自給率100%」と聞いて驚いた記憶があります。 これは土地があり、農業や畜産が行われているということに他ならないのですが、その下地には国の「食文化」がしっかり存在することを強く感じます。「食に対するこだわり」が一般化していますね。そして守ろうという雰囲気も感じます。 フランス料理と聞くと、ステレオタイプのイメージでは「高級」「お洒落」「コース料理」「シャンパンとワイン