『東大の圃場の水銀剤での種子消毒の件の考察』

農家こうめのワイン 農家による農家のための・・・・なんだ？しがないイチ百姓による農業ネタ＆農業ニュース評論。ワインと日本酒の飲んだ感想や日々の雑記つき。 東大農場で禁止農薬米 ９７～９９年栽培、一般に販売 http://www.asahi.com/national/update/1002/TKY200810020120.html 東大大学院農学生命科学研究科付属農場（長っ）で作る稲に使う種子を消毒するのに、現在は使用が禁止されている水銀剤を使ったというニュースです。 まずこの件を理解するのに知っておいてほしいことは、農薬取締法と食品衛生法の違いです。以前のエントリでも説明しましたが（キュウリから禁止農薬 －土佐香美農協 ）、簡単に言うと、使っちゃいけない農薬を取り締まるのは農薬取締法で、農産物の残留農薬とかを取り締まるのは食品衛生法です。両者は区別されているので、つまり使っちゃいけない農薬

[ohira-y]

当然、大学側の管理責任も厳しく問われるべきです。それはどちらかというと、禁止農薬を使用したことではなく、そんな収穫物を一般に販売した点です。