『こんな本だよ！『終電ごはん』その1』

本日書店に搬入された『終電ごはん』。 28日全国発売ですが、 早い書店なら明日あたりから並ぶところもありそうです。 本づくりが動き始めた今年1月に 単行本『終電ごはん』、始めます というブログを書いたなぁ。 あれから半年弱。ようやく完成したよー（：□；）。 ひと足先に内容を説明すると、 こんな感じでございます！ レシピの章立ては、月の大半を終電（もしくはそれ以降）で 帰っていると思われる編集者や代理店、メーカー広報、 企画系の職業に就いている方々を中心に、SNSなども利用して、 「深夜のごはん、何食べていますか？」とヒアリング。 「豆腐一丁のみ」「麺類」「作るの無理だから牛丼かラーメン」などなど、 切なすぎる現実が多数寄せられました（：○；）。 そのような、かわいそうすぎる声をもとに、 全6章仕立てで構成。 料理家の高谷亜由さんに、 簡単に作れるレシピを考えていただきました！ 第一章「スー

[haruna26]

"終電族の男女＆その妻のための10分以内で作れて、洗い物も少なめ、一皿で食べられるヘルシーレシピ集"

[diet55]

ちょっと能町みね子さんの『ひとりごはんの背中』を思い出しました。QT @sasakitoshinao: 「終電ごはん」ってニッチで面白い発想。数分で作れる低カロリーレシピということみたい。ニーズあるよね。／こんな本だよ！『終電

[NmaZda]

これいいかも。夕飯って、そんなにカロリー必要じゃないけど、ホクホクしたいんだよなぁ。難しい。

[satojkovic]

これはいいかも

[bulldra]

料理本はこういうニッチなコンテキストを追求していくことになるのでしょう。そして、こちらの方がそのコンテキストでは役に立つ