ムスリム向けメニューのコストを価格に転嫁したら差別扱いになるのか

醤油のアルコール分がハラールにひっかかるって記事を見てちょっと気になってググってみたんだけど、ホント細かいのなハラールって 特に豚関係はやっぱ厳しい 豚肉料理を一度でも乗っけた皿は洗ってもダメなんだそうだ まあ宗教的な忌避感だから洗ってもダメという事自体は分かる ただそうなると店からするとムスリムの客専用の皿を別に用意しなくてはいけないことになる 豚を使った料理を乗っけた皿と洗うのもダメだから食洗機を別に用意するか、皿洗いスペースを余分に取るかしないといけない もちろんメニューも専用品を作らないといけないので当然ながら一皿当りのコストは増大する ではこのコストをムスリム向けメニューの価格に転嫁しても問題ないのだろうか？ 例えば揚げ物メインのランチメニューで一般客用が1000円、ムスリム向けメニューが1500円だった場合、ムスリムに対する差別と批判される可能性はあるのだろうか？ この店はムス

[CIA1942]

理由がハラール対応で別途かかるコストであるのなら差別ではないのでは。同様に、「ハラール対応の食事を出せない」と明示することまでは差別的ではないと思う。選ぶのは客であること。「ムスリムくんな」はアウト。

[ippeichangg]

この件はハラル認証コストと店側の表示をどうするか、という問題であって差別と関係ないのでは。人種や宗教が違うというファクターが出てきた瞬間に、すぐに差別を連想してしまうのは良くない傾向だよね

[tick2tack]

蕎麦屋が蕎麦アレルギーの人向けのサービスをする必要はないし、合理的理由があるなら客が判断できる情報があればよいのでは。変に書き方が差別的とかでなければ。

[REV]

個人食堂は公共性が（それほど）問われないが、病院とか厳しそう

[cloq]

良心的な値段の「良心的な」が価格が手頃って意味じゃなくて本当に良心から来てその値段というパターンだといいよね

[allezvous]

実際問題、ハラールとそれ以外で調理設備を分けるのはコストがかかりすぎるから、ハラール対応は全メニューだろうし、もし調理設備を分けるとしても全メニューに価格転嫁するだろうから、教室事例の域を出ないのでは

[sangping]

前に書いた。　http://sangping.hatenablog.com/entry/2017/07/01/103051　具体的な妥協点をどこに置くかについては障害者差別防止法で言うところの「合理的配慮」がひとつのメルクマールになると思う。コンセンサスは皆で作るもの。

[t-oblate]

「当店のうどんは蕎麦と同じ釜でゆでています」がいいんだからそれでいいだろ

[ROYGB]

コーランの第二章173節には場合によっては食べてもかまわないとも書いてあったような。実際に地震などの救援物資には適用されないとされた例もある。

[paravola]

（権力で転嫁を強制することが反感と差別を生む）例えば揚げ物メインのランチメニューで一般客用が1000円、ムスリム向けメニューが1500円だった場合...

[sand_land]

この辺の話、義務教育の授業中にできておくといいね。できればディベートかなんかで。

[fatpapa]

ムスリムも多様で旅行者によっては普通にラーメン食べたりしてるんだよね。どこまで戒律を守るか例外と捉えるかだろうが、無理にハラール認定もらうより「豚肉は使ってないです」レベルで済ました方が楽かもね

[shibacow]

お店だと自由だと思うが、給食だと大変だな。実際の学校現場ではムスリムの子はお弁当とかになっているのかな？

[Hidemonster]

価格転嫁の使い方間違ってる。菜食主義の人がステーキでなくサラダを注文したらサラダの料金を支払うのと同じく単に商品ごとに価格が違うだけ。

[turanukimaru]

まず、真面目にハラルなら食洗機どころか別店舗にする必要がある。配慮するだけならメニューは別に作る必要はない。非ハラルが混ざらないようにすればいい。食材分割高は構わないが設備費を載せるのは非現実的。

[otoan52]

少数の客の要望を叶えるのに実費を要求するのは問題ないだろう。社会的にムスリムが多数の環境でそれをやるとたぶん店は繁盛しないと思うけど。差別的なのはブルカ被ってくるなと言った場合とか（正当な理由がない）

[mur2]

紙皿と割り箸で対応するしかないな

[death6coin]

皿を洗っても駄目か。ケガレの思想だな・・・

[straychef]

差別を何と勘違いしてるのだろう

[qtamaki]

ならないだろ