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豚丼を作った
子どものリクエストで豚丼を作った。 豚丼といえば、もう15年ほど前になるだろうか。BSE問題で牛丼を提... 子どものリクエストで豚丼を作った。 豚丼といえば、もう15年ほど前になるだろうか。BSE問題で牛丼を提供できなくなった牛丼チェーンが、苦肉の策(ダジャレですよ、奥さん!)として出したメニューだ。 元々「牛肉よりも豚肉のほうがうまい」と思っていることもあり、私にとってはこの豚丼が大ヒットであった。 「いい牛肉を食べてないからだろ」という者もいるが、いい牛肉と普通の豚肉なら、いい牛肉がうまいに決まっている。 いい牛肉と比べるならいい豚肉でないと不公平だ。この勝負なら、きっと私はいい豚肉を選ぶと思う。 話を元に戻そう。 と、思ったんだけど、米が炊けたから夕食にします。