ゆで玉子用の玉子を売ってほしい

賞味期限が今日くらいのやつを売ってほしい 生食用の賞味期限なんてどうでもいい 加熱用として売ってほしい しょうがないから毎回早めに買って寝かせてる ヒビ入れても寝かせたやつほどキレイには剥けないし白身が飛び出すこともある めんどいから期限切れを売ってほしい お高いスーパーだと玉子ひとつひとつに賞味期限シール貼ってたりするあれ邪魔だからやめて ゆでたまごのことを考えて

[outalaw]

安全ピンとか針で小さな穴を開ければ剥きやすくなるのに。卵を打ち付けて作ったヒビでは駄目で、卵殻膜に小さな穴を開けることが重要。

[runt_nc]

廃棄リスクを考えれば、期限の近い卵は供給が安定しないだろうな、とは。 / 喫茶店のモーニングで出てくるゆで卵もおよそ剥きづらいが、知らない人が多いのか寝かせるのが難しいのか。

[Agrius_Akita]

熟成肉と同じように、ゆで玉子専用の熟成卵って名目で売ればなんとなく高級感が出てよさそう

[mazmot]

増田は元養鶏家か？　新鮮な卵は意外にも茹でたときに殻が剥きにくいと、ずいぶんむかしに鶏飼いに教わった。田舎でも案外とみんな知らないと言ってた。

[megane1972]

週末におでんを作るつもりで玉子を寝かせていたのに、妻が気を利かせたつもりで新鮮な玉子を茹でてしまい、剥きにくくてケンカになったことがある。ゆで玉子は古い玉子のほうがいいってあまり知られていないようだ。

[tailtame]

ヒビを入れたらむきやすくなるで、よくゆでるようになったなぁ…この増田はヒビ入れてもダメらしいが。セブンイレブンのゆで卵はおいしい。スーパーで温泉卵とやわらかゆでもあっけどそれもおいしい。

[voodoo5]

ついでに、ゆで先生のこともたまには考えてあげてください。

[tomiyai]

廃棄リスクと保存の手間と場所のコストを考えるとどうやっても高くなるけど、売れるわけないから厳しい

[ohanabatake87]

ゆで卵って古いので作った方が良かったのか

[odakaho]

今十分安い卵を、さらに廃棄向けを売るとか、、卵農家いくつ潰れるか

[tomasoon]

知らんかった

[mutinomuti]

何で見たか覚えてないけど10年以上前に何かで流れた気がする(´･_･`)覚えてないけど。なので一人暮らしなのに２パックあって左が茹で用、右がその他用のパック置いてた時期がある

[kaanjun]

卵って廃棄でてないの？賞味期限が近いやつを「ゆで卵用」という名目で売ればいいのでは。

[sangping]

安くしろとか言わないなら、むしろ高くても買うくらいの客が一定数いるなら、実現可能だろうけど。でも、普通の卵より高いなら、いっそ、ゆで卵そのものを売った方が売れると思わね？

[n_kasei]

なかなか難しい。個人的には全卵粉とかアメリカっぽくてロマンある。

[Lagenaria]

これは知らなかった。