増田にレモスコの話がなくてびびった

良い機会なのでついでに書いておこう。 レモスコとは、タバスコ型の瓶に入った広島発・新興の調味料である。 ノーマルと赤と後いくつか派生があるがノーマル以外はよく知らない。 カルディ等で400円くらいで売ってる。 味は端的に言えば苦すっぱ辛い。 タバスコほどパンチのある辛さではなく、マイルドな青唐辛子にレモンの爽やかな風味が感じられる。 例えるなら、ゆず胡椒のレモン版である。 ゆず胡椒ほどペースト状ではなく、液体とすりおろし部分に分離しており、レモンを振りたい場面で辛い風味をちょい足しといった感じで使う。 洋 タバスコ＞レモスコ＞ゆず胡椒 和 といったスケールで料理に合わせて味変要員としてあなたの食卓での活躍が見込まれる。 具体的に何に合うかと言うと別に何でもいいんだけど、からあげとか刺身とかパスタ辺りかなあ。

[mori99]

広島は平成に入ってしばらくしてから急にレモン推しに目覚めてレモン製品をさまざま開発したので昔からの特産ではないが、これは中でも成功した定番調味料。地元でも手堅く愛されております。是非どうぞ

[bokmal]

“良い機会なのでついでに書いておこう。” 私も良い機会なのでついでに書いておこう。広島で買って気に入ってピザにバシバシにかけているが、どう考えても牡蠣にかけるべきなんだよな。あー牡蠣食べたい。

[carl_b]

レモンということは瀬戸田辺りの商品かしら？ちょっと興味あるけど尾道駅とかで買えないかなー

[mur2]

甘党の人はこちらを→ https://www.ja-town.com/shop/g/g63010486705378/ 濃い目がおすすめです。／尾道駅の売店に万が一売ってなくても、隣の百貨店(?)の福屋では確実に買えるはずです。

[ysksy]

ゆずスコのパチモンだと思っていた時期が俺にもありました。どっちも美味しい。

[kosui]

ゆずすこは買ったことあるが余らせてしまったな。

[yayamosezu]

レモスコ好き。餃子や焼売にもよく合います

[differential]

レモスコ使ってるー

[cxal]

ワサフルをずっと探している

[himajin_zx]

増田グルメ

[delamancha0310]

梅田の成城石井で売ってた　ウマイ！

[gunnyori]

静岡にはタバスコ瓶に入ったわさびソース、ワサフルがあるずら

[upran]

にがすっぱいって、腐ったスイカの味では

[FutureIsWhatWeAre]

おいらはソースコ推し

[sgo2]

イオンにあったから既に一般化したのかと思った。

[nori__3]

レモンイカ天うまいよね

[taihen]

買う買うー

[kurotsuraherasagi]

お鍋にもうまく使うと美味しい

[kako-jun]

レモスコがタバスコより好きー。広島市内のお好み焼き屋さんでは、カープの打撃用ヘルメット型のフタがしてあったよ

[pikopikopan]

あれ刺身にもあうの！？

[ikura_chan]

美味しいけど、そんなに減るもんでもないので賞味期限切れでいつまで使っていいかちょっと気になっている。

[ball447]

聞いたことある

[daydollarbotch]

誰もレモスコ好こる人がいないわけでもあるまい