ごめん書いてなかったけど広島焼きって書いてあって、生地はほとんどなく..

ごめん書いてなかったけど広島焼きって書いてあって、生地はほとんどなくてほぼキャベツと焼きそば、あと天かすだけだった。 生地は薄すぎてわからんかったけど出汁の風味はまったくしなかったな。山芋は感じた。 ソースが動物性って、エアプ栄養学博士か？ 一般的な日本のソースは、動物性のものに合わせるから植物性。 動物性のものがあるとすれば和風とか海外のソースとかじゃないかな。特殊だと思う。 マヨネーズとカツオブシは最初からかかってなかった。広島焼きだからかだろうか？詳しくないけど。 目玉焼きと肉だけ乗ってたから取り除いてもらった。 油はおっさんの後ろにあるキャノーラであることを確認した。 そう考えると分離できる広島焼きのほうがヴィーガン向きなのかもしれないな。 大阪のお好み焼きは確かにまったく食ってない。 小エビとか入ってたりカツオブシがかかってて取り除くのが不可能。 ソースが動物性とか言ってる素人の

[houyhnhm]

オタフクソースの原材料に肉エキスと書いてある。 https://www.otafuku.co.jp/product/detail/?product_id=12 オリバーでも関西風のやつは入っている。あと、大阪で広島焼き食って「大阪でお好み焼き食った」とか言われると混乱するわ。

[dobonkai]

市販されてるソースってほぼ肉エキス入ってるし、それ使ってなくてもオイスターエキスは入ってるよね？ヴィーガン用のソースってのがあるのか知らんけどいわゆる一般的なソースは動物由来のエキスが入ってる。

[type-100]

https://www.otafuku.co.jp/product/detail/?product_id=12　メインじゃないにしても、お好み用のソースは動物性の材料も入ってるのが普通だよなあ。あと広島風でも生地に出汁使わないってかなりアレな例だと思うのだが。

[s_rsak]

攻撃的な発言から、ヴィーガンらしさを感じる。

[samu_i]

大阪も焼かれたのに、広島だけ広島焼きって書くのが好きじゃない（どうでもいい