美味しさパワーは口の中で溜まる説

５枚切りの高級食パンを購入した。 十字に包丁で切れ目を浅く入れ、焼く。 そしてたっぷりバターを塗る。 美味い。 ただ、序盤のひと口より、最後の２〜３口が一番美味しかった。 おそらく美味いパワーが口に溜まり、終盤に爆発したのだ。 美味しさは溜まるのだ。 ビールやチキンラーメンなどは最初のひと口が美味しい。 だがあれは例外だ。 基本的には、美味しさは溜まっていくのだ。 本当の美味しさは、終盤に炸裂する。 エンディングが最も盛り上がるのと同じだ。 例えば、鍋。 締めの雑炊がベストエンディングなのだ。 いきなり雑炊を食べてもそんなに美味しくない。 色々食べてからの雑炊だからこそ美味いのだ。 同様の原理で、飲み会の後のラーメンもそうだ。 美味しさパワーは溜まる。 それだけ覚えて帰って欲しい。

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たぶん食べることによって食欲が刺激されることが原因な気がする。食べ物を口に運び、咀嚼し、胃に入れることで身体が食べ物を食べるテンションに調整されていくので、一口目より二口目、三口目の方が美味しい。