出雲そば 荒木屋 公式サイト - 「そば×ぜんざい発祥の荒木屋」創業天明年間、江戸時代から約220年続いており、周辺の出雲そば店の中では一番の老舗です。素朴で郷土色豊かな店内は1階がテーブル席とお座敷、2階はお座敷のみとなっており、老舗の趣漂う落ち着いた雰囲気でそばを楽しむことができます。

荒木屋は創業天明年間。 江戸時代から二四十年以上出雲大社のお膝元で蕎麦屋を続けてまいりました。 「出雲蕎麦」は、そばの実を甘皮ごと挽いた少し黒っぽい蕎麦で 香りが高く、 風味豊かな味わいが特徴。 今では出雲地方の食文化を代表する料理となったこの「出雲蕎麦」を荒木屋の伝統を受け継ぎながら、日々心を込めてつくらせていただきます。