岡山県倉敷市美観地区にある橘香堂で「むらすずめ」の手焼き体験をした！ - あさひん日記

岡山県倉敷市美観地区に遠足でした。 友達が「美観地区行くなら、むらすずめの手焼き体験がおすすめ！」と教えてくれたので、早速行ってきましたよ！ 「むらすずめ」とは？ 手焼き体験レポート むらすずめの手焼き体験について（注意事項など） 感想 中四国でおすすめの観光スポットはここ！ 「むらすずめ」とは？ 岡山県のお土産はきびだんごだけど、倉敷市のお土産と言ったら、むらすずめ。 薄いきじで、粒あんを包んだお菓子です。 手焼き体験レポート 以下手焼き体験の様子です！ 写真は友達がやっているところを撮らせてもらいました。 手を洗って体験スペースに入ると、鉄板ときじの焼く前の状態のものと粒あんが用意してありました。 担当のお姉さんが横に付き、淡白に作り方を説明してくれましたｗ おたま（？）すりきり一杯分をすくい、鉄板に垂らし、おたまの背で円に広げます。 生地が薄く鉄板も熱いため、すぐに焼き目が付き始めま

[dankejyuri]

美味しそう…。山形だから中国地方まで行くことはあまり無いけど機会かあれば体験してみたい。