食品を美味しそうに撮影する！超簡単な7テクニック (1/4)

5月20日に弊社から刊行された『プロが教えるデジカメ撮影テクニック』（著者はプロカメラマンの三浦健司氏）という書籍を担当した吉田です。鬼のような上司から「Webで宣伝しろ」と言われたのですが、ただの宣伝なんて誰も読んでくれません。今回はプロカメラマンの三浦健司氏に、食品の上手な撮り方について話を聞きました。 サンドイッチの「美味しさ」は簡易スタジオで表現 吉田：食品を撮影したいのですが、楽にすばやく撮る方法ってありますか？ 三浦：最初から直球を投げるねぇ。 吉田：実は買ってきたサンドイッチを撮ったのですが、どうもぱっとしないんですよ。 三浦：どれ、見せてよ。 三浦：袋に入ったままで中のサンドイッチの形状、具材の種類が見てもわからないね。これは美味しさが伝わってこない残念写真だね。 吉田：やっぱりそうですか……。 三浦：実は食品も簡易スタジオを使うと綺麗に撮れるんだ。 吉田：簡易スタジオです

[Arayc]

食品撮影カンタンテクニック

[wideangle]

化けるよなあ。

[Sugame]

買ってきた飯をぐずぐずと食わんでスタジオこしらえる馬鹿がどこにいるよ。ピントもなってないし……もっとうまいプロの人、大勢いるっしょ。mixiの料理写真系統のコミュとかさ。

[spica]

「まず失敗写真→次に同じモチーフでテクニック凝らした成功写真」という順番で紹介しているが、成功写真が「方向性は掴めるけどあまり成功っぽくなくね？」という微妙さなのが、逆にチャレンジ精神を煽るのかも。

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くいものの撮影はノウハウとテクニックの結集だねえ。むつかしいのよねえ。色の対比、ライトとかいろいろ言及されてていいまとめ。あと、霧吹きかけたりね。