20240609 - バンビのあくび

雨が窓を叩いている音で目が覚めた。 昨日購入した10枚切りの食パンの耳を落とし、サンドウィッチ用のパンにする。卵をゆで、レタスをちぎり、パンにマーガリンとからしを塗っていく。ゆで玉子ができたら潰してマヨネーズを混ぜてパンに乗せていく。その上にレタスを乗せ、またパンを乗せてラップをする。半額で購入したロースカツをパンに乗せ、ソースをかけてまたパンを乗せてラップをする。どちらもしばらく冷蔵庫でねかせているあいだに野菜を切ってスープを作る。いつもスープを作るときはベーコンやウインナーなどの加工肉をいれるのだが、冷蔵庫になく、何を入れて味を締めるか考えた。最終的にきのこの旨みでまとめようとえのきを多めに入れた。人参、玉ねぎ、えのき、かぶ、小松菜、コーンが入ったスープはさっぱりとした中にコーンの甘味があってバランスが良かった。 天気が安定しないのと同じように私の体も安定しないので一日中家にいた。化粧