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♪オイスター照り焼きチキン&冷ややっこ♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
久しぶりに鶏むね肉をメインメニューに。 いつもの照り焼きにオイスターソースを加えてうまみアップ♪ む... 久しぶりに鶏むね肉をメインメニューに。 いつもの照り焼きにオイスターソースを加えてうまみアップ♪ むね肉は、そぎ切りにし、まぶした片栗粉の効果でツルンとやわらか! 夏のもう一品に常連の冷ややっこを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 7月6日のメニュー ・オイスター照り焼きチキン ・冷ややっこ ・ほうれん草としめじのおひたし ・大根と油揚げのみそ汁 ・ごはん 冷ややっこ ☆大根おろしはざるに入れてかるく水けをきり、豆腐にのせ、なめたけ(びん詰め)、ゆずこしょうをのせていただきました。ゆずこしょうは少量でも、辛みと香りのポイントに。
2022/07/07 リンク