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☆おでん&今週の人気ごはん☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
今日はおでん。 みんなでワイワイ賑やかに食べました^^ かつお節と昆布でとった出汁に、 白だし、酒、... 今日はおでん。 みんなでワイワイ賑やかに食べました^^ かつお節と昆布でとった出汁に、 白だし、酒、みりん、ほんの少しのしょうゆ足した煮汁に大根や厚揚げ、こんにゃくをたっぷり! 練りものは少なめに^^ 時短でできるように、大根には十字の切込みを浅く入れ、ピーラーで面取りを。 ラップをかけてレンジで少しだけ加熱してから煮ます。 お箸で持ってもくずれてしまうほど、やわらかに煮えました^^ しょうがご飯、たこときゅうり、わかめの酢のもの、豆腐と春菊のみそ汁献立、ごちそうさまでした。 おでんや豚汁に合う、しょうがご飯 ☆洗った米に、酒・白だし・みりん(各適量)を加え、いつもの水加減にします。せん切りしょうが、しめじをのせ、普通に炊きます。 いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 今週、一番多くの方に見ていただいた献立は1月24日 和食でほっこり☆豚汁&鯛の
2023/01/29 リンク