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本日、2月9日は「河豚の日」です! - 世の中のうまい話
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魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方... 魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に 2月9日は【河豚(ふぐ)の日】で~す。 2月9日の語呂合わせで「ふく」と言う事で、ふぐの本場・山口県の下関ふく連盟が 昭和56年に提唱した記念日です。 下関では昔からフグと呼ばずにフクと発音し、フク(福)をよぶ縁起の良い魚と されてきたとか・・・・・・ まずは~押しとく~? にほんブログ村 東京ランキング フグのおもしろ話! 芭蕉、一茶や落語のネタにあるように、昔からふぐには 毒があることが知られておりながら、その味にひかれ、 ふぐを食べていた時代がありました。 実は河豚、江戸時代を通して禁止令が出ていました。 これは豊臣秀吉が文禄の役(1592-1593)の朝鮮出兵時に 下関を通過する軍勢の中にふぐを食べ命を落とすものが 続出した為、フグの禁止令を出したのです。 「武士は主君に命を