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魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方... 魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に 来ました~~気になってた店!! しかし~~駅から遠く~なかなか来れなかった!! にほんブログ村 東京ランキング 「辰寿し」です~~ 食べログで~高得点!! 八王子、鍋・・・で検索するとこの店が出てくる! 本日は寿司を食うと言うより~目当ては鍋! 鍋の美味い店って・・・希少ですよね~ 一軒家の店です~~脇を通った先が入り口~ イン! 入って直ぐ~~水槽~イセエビやらサザエやら~~ 着席! 瓶ビールでスタート~~ ・・・で、いきなり鍋商材! イセエビは水槽で生きてたやつ~~ 牡蠣やら~白子やら~地ハマグリやら~ホタテやら~~ スープは 味噌仕立て!! そして~~活タラバガニを導入~~ 動いてます! 泡吹いてます! お寿司は~発注書にて~~手作り感半端ね~~ まずは~~タラバを焼いてもらお