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能登半島地震で使えなくなった店舗を再建したい。
石川県七尾市でケーキ屋をしている楠雅美と申します。ここで生まれてここで育ちサラリーマンをしていま... 石川県七尾市でケーキ屋をしている楠雅美と申します。ここで生まれてここで育ちサラリーマンをしていましたが、29歳で飲食の道へ進み、30歳でお菓子が楽しくなって、36歳でご縁があってケーキ&カフェGreenOneを創業しました。 -このプロジェクトで実現したいこと-今年の11月1日で10周年になるはずだったお店ですが、能登半島地震により被災。 店舗建物が基礎部分から隆起してしまい、取り壊しをして新しく立て直しが必要になってしまいました。 再建に向け、皆様の力をお借りしたく、本プロジェクトを立ち上げました。 どうか、この先もお読みいただき、ご支援いただければ幸いです。。。! -ケーキ屋さんの開業-飲食の仕事がしたくてサラリーマンを辞め、カフェの立ち上げやお手伝いをしていた中で強く思ったことが、「お酒を飲んでくだを巻く人はいるけど、甘いものを食べている人は、皆が笑顔。」と言うことでした。 その後、