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鎌倉野菜のごはん♪【鎌倉 なると屋+典座--NARUTOTA+TENZO】 : 湘 南 く い だ お れ ー
■なると屋+典座 鎌倉市小町1-6-12 寿ビル2階 ℡:0467-23-7666 OPEN 11:00〜15:00、17:00〜21:00 火曜... ■なると屋+典座 鎌倉市小町1-6-12 寿ビル2階 ℡:0467-23-7666 OPEN 11:00〜15:00、17:00〜21:00 火曜・第2・4水曜休 ★「典座(てんぞ)」とは、禅宗のお寺で精進料理を作る役職のことだそう。【なると屋+典座】の店主、イチカワヨウスケさんは、京都で修行し、精進料理の勉強もされていた方。しかも鎌倉近郊でとれる旬の野菜にこだわり、作られる料理・・・ということで、興味深々だった店。 【アトリエ・キカ】さんの展覧会のあと、きりままさんと行ってみました。ランチのメニューは、定番の「葛とじうどん」(840円)に、うどんにお惣菜三品がついたセット(1575円)と、毎月内容が変わる「11月のごはん」(1575円)のみ。おうどんのセットと、月代わりの定食をお願いしました。 TOP画像は「うどん+惣菜三品」です。「葛とじうどん」とは運ばれるまでイメージがあいまいでした
2007/07/11 リンク