啓蟄の時の食べ物とは？ 啓蟄は２０２４年はいつ？ 啓蟄の読み方や意味、由来も含めて | 知のソムリエ

１年の季節の推移を２４に区切った二十四節気（にじゅうしせっき）のうち、啓蟄は時々、耳にする言葉でしょう。啓蟄の時の食べ物とはどんなものでしょうか。また、啓蟄は２０２４年はいつでしょうか。啓蟄の読み方や意味、由来も含めて、啓蟄についてまとめました。 同じ二十四節気でも、 冬至なら、かぼちゃ というように良く知られた食べ物がありますが、啓蟄の時の食べ物とは、冬至かぼちゃほど決まったものはありません。啓蟄の時期や、意味、由来などから、旬の食べ物がいいでしょう。 山菜 野山で、わらびやぜんまいなどの山菜が芽吹きます。自分で摘み取っても、八百屋さんで購入してもいいでしょう。炊き込みご飯や、天ぷら、あえ物などで旬の山菜を楽しめます。 たけのこ たけのこも旬を味わえます。たけのこも山菜と同様、炊き込みご飯などで食べることができます。 新たまねぎ 新たまねぎもいいですね。たまねぎは、抗酸化作用に優れていま