長野のおみやげに花豆餡の“コイ焼”はいかが？「藤田九衛門商店」のほのぼのスイーツ ｜ ことりっぷ

※こちらの記事は、2015年11月13日に公開されたものです。 長野県を代表する名刹・善光寺の門前に、鯛焼ならぬ“鯉焼”を作る「藤田九衛門商店（ふじたくえもんしょうてん）」があります。花豆を餡にした小ぶりな鯉焼は、作りたてより時間をおいたほうがしっとりとなじみ美味。おみやげにぴったりです。

[hozho]

「JR長野駅からバスで約15分、「善光寺大門」のバス停から4分のところにある「藤田九衛門商店」は、鯉焼が評判。大正時代の建物を趣はそのままに改築し、店舗にしています。」