そこそこ美味いものを自分で作って食べるコツ - 山下泰平の趣味の方法

料理はそんなに上手にならなくて良いと思うけど、自分が食べたい味のものを作って食べられるようになると効率が良い。いつでも自力で口の中美味い状態にできる。 本格的な料理上手になるのは、すごい大変だと思う。だけど自分が好きな料理を好きな味にするくらいなら、今はインターネットあるからそんな苦労がない。 というわけでそこそこ美味いものを自分で作って食べるコツを紹介します。 『料理名 レシピ プロ』で検索する 料理を作る 同じものをもう一度作る 三回連続で作る 『料理名 レシピ プロ』で検索する まず自分の好きな料理を作ることを決意します。なぜ好きな料理かというと、好きな食べ物だったらやる気がでるからです。 次に『料理名 レシピ プロ』で検索する。そうするとこういう感じでプロのレシピが出てくる。 料理のプロは料理が上手い。プロの良いレシピが大量に出てくるから、とりあえず読んで良さそうなの選んだりする。

[Ukey]

妻も同じ料理を短期間で連続で出してきて「大体分かった」とか言ってもう出てこなくなることがある

[UDONCHAN]

わかる

[cj3029412]

土井先生の本いいよね。ホマレ姉さんのサイトはもっといい。

[plutonium]

最後のポエムが藤子不二雄A的で良い

[benkeiblog]

がんばり太郎になろう‼‼‼‼‼‼

[andonuts]

クックパッドや楽天レシピは玉石混交。良いものもあるけど、「塩をいつ入れるのか、それはなぜなのか」みたいな事を解説してくれるレシピ本を買うとスキルの底上げになる／"三回作る"まさに。実践あるのみ！

[taiyousunsun]

大学生の頃、炒飯やオムレツは3回どころじゃなく作り続けたことがある。料理自体にそこまで慣れてなかったのもあって、習得まで数週間はかかった記憶。当時はYouTubeもなかったしね。

[hitoriyokozuna]

手に馴染むまで、つくり尽くす、自分の味にする。そうすると応用がきくようになるんだよなぁ。

[asiamoth]

“三回連続で作る”って どんな料理本にも出てこない極意かも。同じ料理（とアレンジ）を作ることが前提のレシピ本が あったら目新しい。

[lucifer_af]

「料理はそんなに上手にならなくて良いと思うけど、自分が食べたい味のものを作って食べられるようになると効率が良い。いつでも自力で口の中美味い状態にできる」

[quietus]

あとで言及したい

[watapoco]

ふむふむ。／たまに、どんな状態目指したいか（この場合皮パリパリにしたいのかとか）が全然ない人がいて、そういう人は料理上手くなるの難しいだろうなあと思う。

[localdisk]

なるほど

[hisawooo]

がんばり太郎…

[side_tana]

わかる

[yutoma233]

マキシマム良さそう。三回連続で作って食べるのは飽きそう…。

[trollvinter]

うちもマキシマムお取り寄せしてる。いろいろ使えますよね

[namellow]

三回作る

[remix-cafe]

ワイ、適当にレシピの材料を見て作るけど割と美味い。調味料やハーブなどをよく「ないから○○で代用」としがちだろうけど、オススメしない。新しいものを使って貪欲に味覚を鍛えた方がいい。

[nasuhiko]

完全同意。もう少しメタ度を上げれば、イメージ通りの出力をするには（マニュアルがあっても）1回2回の試行錯誤は必要、ということやろうなぁ。小説にせよマンガにせよイラストにせよ写真にせよ。

[ata00000]

短期間に3回も同じものを食べるのは辛いので、俺はOneNoteに反省点のメモを残すようにしてる。きちんと反省点を分析するのは大事。PDCAを回そう

[marigomocha]

3回やるの大事

[nobiox]

その通りだと思う。

[doughnutomo]

がんばり太郎

[naotoj]

前の失敗を活かして自分なりに改善しようと試みる、というのがコツだと思う。

[misomico]

失敗しても３回やる

[longroof]

三回がんばるヽ(=´▽`=)ﾉ がんばる太郎

[kgrock]

そこそこ美味いものを自分で作って食べるコツ

[abcrecipe]

そこそこ美味いものを自分で作って食べるコツ - 山下泰平の趣味の方法: 2016 - 06 - 10 そこそこ美味いものを自分で作って食べるコツ 趣味の実践 趣味の発表…

[kenzy_n]

レシピをなぞれば大概はうまく落ち着く

[niton]

最後わらべ歌みたいになった

[yui2fashion]

おなかすいた（´Δ｀*）// そこそこ美味いものを自分で作って食べるコツ - 山下泰平の趣味の方法