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全員昭和59年度生まれ! 酒蔵跡取り息子によるユニット〈59醸〉
writer profile Hiromi Shimada 島田浩美 しまだ・ひろみ●編集者/ライター/書店員。長野県出身、在住... writer profile Hiromi Shimada 島田浩美 しまだ・ひろみ●編集者/ライター/書店員。長野県出身、在住。大学時代に読んだ沢木耕太郎著『深夜特急』にわかりやすく影響を受け、卒業後2年間の放浪生活を送る。帰国後、地元出版社の勤務を経て、同僚デザイナーとともに長野市に「旅とアート」がテーマの書店〈ch.books〉をオープン。趣味は山登り、特技はマラソン。体力には自信あり。 同じ時代を生きる仲間だからこそできること 世代交代が進む日本酒業界。歴代名杜氏の高齢化が進むなかで 意欲的な若手職人が続々と誕生し、代替わりを果たしている。 なかでも意気軒昂なのが、長野県内で2015年1月に結成した 昭和59(1984)年度生まれの酒蔵跡取り息子5人によるユニット 〈59醸(ごくじょう)〉だ。 長野県には82の酒蔵があり、新潟県に次いで全国2位の多さを誇る。 しかし県内の日本酒の消
2016/02/05 リンク