【農家のレシピ】ナスのあんかけ焼きそば by FarmersK

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yukinakaren ウェイパーは中華スープで代用。少し甘めのあんに仕上げると材料の味と合わさって丁度良くなる。

2011/05/30 リンク

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ナス 1本ピーマン 1個タマネギ 2分の1個豚バラ肉 100ｇ焼きそば麺 2玉サラダ油大さじ１水溶き片... ナス 1本ピーマン 1個タマネギ 2分の1個豚バラ肉 100ｇ焼きそば麺 2玉サラダ油大さじ１水溶き片栗粉（片栗粉１:水１）大さじ１～２【A】ウェイパー小さじ２水 500ｃｃ＊なければ500ｃｃの中華スープで代用してくださいね【B】しょうゆ大さじ１みりん小さじ１オイスターソース小さじ１塩・こしょう少々