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冷やし坦々麺 by 真咲
見た目もきれいに出来上がりました。 暑い時季にぴったりの、冷たくて辛い麺です。 スープは是非、キン... 見た目もきれいに出来上がりました。 暑い時季にぴったりの、冷たくて辛い麺です。 スープは是非、キンキンに冷やしてくださいね。 このレシピの生い立ち 主人の実家の近くにある中華料理の店。 何を食べてもおいしくて^^ そこの冷やし坦々麺の虜になり、及ばずながら再現を試みました。 ・・・が、何だか別物です^^; でも、主人が一滴残さず食べつくしてくれたので、これはこれでお勧めです。 見た目もきれいに出来上がりました。 暑い時季にぴったりの、冷たくて辛い麺です。 スープは是非、キンキンに冷やしてくださいね。 このレシピの生い立ち 主人の実家の近くにある中華料理の店。 何を食べてもおいしくて^^ そこの冷やし坦々麺の虜になり、及ばずながら再現を試みました。 ・・・が、何だか別物です^^; でも、主人が一滴残さず食べつくしてくれたので、これはこれでお勧めです。