白菜と豚団子のオイスターソース煮 by あめゆき

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白菜と豚団子のオイスターソース煮 by あめゆき

豚ひき肉 200ｇ白菜小1/4個春雨 50ｇ ●白ネギ 5㎝ ●しょうが 1/2かけ ●砂糖・醤油各小さじ1/2 ●ごま... 豚ひき肉 200ｇ白菜小1/4個春雨 50ｇ ●白ネギ 5㎝ ●しょうが 1/2かけ ●砂糖・醤油各小さじ1/2 ●ごま油小さじ1 ●片栗粉大さじ1 ●塩小さじ1/2 中華だしの素小さじ2弱オイスターソース・醤油・みりん各大さじ1 砂糖小さじ1 紹興酒大さじ1 豆板醤小さじ1/3 塩少々しょうがのすりおろし 1/2かけ分水溶き片栗粉適量 (あれば)青ネギ少々