詰め物をした料理の楽しさ。アメリカの家庭で試したものは？

この記事は約 13 分で読めます。 詰め物をした料理で、日本で一番好きだったのは、イカにご飯を詰めた料理でした。今でも一時帰国する際には、店で真空パックになったものを買ってきて食べています。 アメリカで詰め物料理と言うと、真っ先に思い浮かべるのは、感謝祭のターキーディナーだと思います。でも日常的にも、他の肉類や野菜類に詰め物をして調理することはよくあります。 このページでは、アメリカのホームクッキングで、どんな食材を使って詰め物をした料理があるのか、我が家で作った品々を例に挙げて、食品別に解説しますね。

[leoko]

中に詰め物が入っている料理って、食べるのが楽しみ。作る方は手間がかかるけど、食べる方は、時間をかけて作ってあるんだなあという感慨と、特に外からわからない物は、食べてみるまでどんな味かドキドキ！