鮭のおにぎりはフライにするといい

エビフライ、カキフライ、トンカツなど。フライにするものと言えば肉や魚介類が一般的です。肉や魚の旨味に油の旨味と香りが合わさることで、なんともいえない美味しさとなります。 ところが、先日あることが分かりました。おにぎりもフライにするとうまいのです。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日本酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日本酒と発酵食品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日本酒関係の記事も多く書いています。（動画インタビュー） 前の記事：羊と生ハムを食べつくす宴会でメロン生ハムを食べる ＞ 個人サイト 酒と醸し料理 BY 工業製造業系ライター 馬場吉成 website

[tripleshot]

馬場さんの記事は本文読まずとも写真の表情見るだけでウマいかマズいか分かるｗ

[he-noki]

海苔を巻かずに素揚げにしたの好き。

[kowyoshi]

居酒屋メニューで出すところありそう

[filinion]

アメリカでは寿司をフライにして食べる、というのがさんざん肥満大国の馬鹿舌扱いでネタにされていた気がするが、「鮭のおにぎりフライ」と同様、「シーフードライスコロッケ」と考えるとそれほど変でもないのか…。

[machida77]

だんだん食べるのがつらそうに／おにぎらずを揚げたらどうだろう。

[rui4oyo]

天麩羅はどうなのだろう?