バナナの葉で蒸したタマルが思ってたより美味い

海外の旅行番組などで、よく南米とか赤道直下の辺りで「バナナの葉に包んで蒸す」的な料理が出てくるの、観たことあるだろう。 「トウモロコシ粉を水で練ったものをバナナの葉で包んで蒸したもの」とか、もう聞いただけで南国感あって、でもどんな味がするのかよく分からなくて、以前から気になっていたのだ。 ところでたまたまバナナの葉を売ってるのを見つけたんだけど、じゃあもう実際にやってみたほうが良くないか。 1973年京都生まれ。色物文具愛好家、文具ライター。小学生の頃、勉強も運動も見た目も普通の人間がクラスでちやほやされるにはどうすれば良いかを考え抜いた結果「面白い文具を自慢する」という結論に辿り着き、そのまま今に至る。（動画インタビュー） 前の記事：松屋のマークがズレてる理由を聞いた ＞ 個人サイト イロブン Twitter：tech_k

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南国の知識がまたひとつタマル

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前にアフリカのシマみたいなのを作ろうと思ってコーングリッツ使ったんだけど死ぬほどまずかったな・・・。これはすんごいおいしそう

[kowyoshi]

こんなんあるのかー