ストロベリー味のチョコレートがピンクじゃなかった日

私の買う菓子にしてはすこし高価だったが、調べてみるとエストニアで作られているちゃんとしたメーカーのもので「ローチョコレート」と呼ばれる品なんだそうだ。 ローチョコレート！！ ……。 なにそれ！！ なんだかわからないのにとりあえず聞き慣れない語感に感動を先に走らせてしまった。 ローチョコレート。なんだろうね。 コワーキングスペースの「コ」が分からないまま、調べては忘れてを繰り返しいまに至るが、「ロー」も「コ」みたいなもんだろうか。 よぼよぼと調べをすすめると、ローは「生(raw)」のローだそうだ。なんでも、48℃未満の加熱しかしないことで栄養成分が壊れないように作るチョコレートらしい。 特にこのローシクブランドは、伝統的な石臼で原料を混ぜ合わせて作っているという。 石臼で……。そこまでしなくてもというこだわりの品だったとは。 そもそも、なんでいちごのチョコはピンクなの さて、このローシク・オ

[gunyanyanya]

緑色のチョコレートは何味か？　①抹茶味、②ミント味、③ピスタチオ味、④その他。

[JohnnyJosui]

フリーズドライの苺をルビーチョコレートで包んだ「ピンク色のチョコだがチョコ自体の味はイチゴじゃない」お菓子ってのもあるからややこしい

[straychef]

明治ストロベリー(板)が昔からのスタンダードだとするとむしろ中に入ってるのが普通で外側は黒茶色ではないのかね　アポロも古いけど単体ピンクのはわりと新しいスタイルなのでは

[sainokami]

虫の色素じゃなくて？

[tai4oyo]

記事執筆の動機として、同日配信の石川大樹氏の記事『炭酸飲料の「果汁１％」に意味はあるのか確かめる 』と共通したものがある様におもえる（出発点は似ているがそこからの方向性が違う）。

[ohira-y]

缶コーヒーのデザイン（カフェオレ　ベージュ、ブラック　黒など）をシャッフルするとどうなるのか以前からちょっと興味がある。

[BUNTEN]

(DPZ)「ストロベリー味のチョコレートがピンクじゃなかった日」あまりにピンクがなじんでいるのでそれ以外のパターンが想像できなかった。なるほど、そういう仕掛けでピンクにできるのか。