絶品だった外国料理集～ラグメン、リボッリタ、 プレスカヴィツァ…

海外旅行先で、あるいは国内の各国料理店で食べた異国の味。中でも特に絶品で忘れられないものを集めました。

[kyoto117]

思った以上に中近東に固まっているな……ギリシャ、トルコ、イスラエルはベースは同じでオリーブ、ホムス、これがサウジや中央アジアへ行くともう少し肉の食文化が増える。イエメンレバノンは別格で魚と出汁が加わる

[fish7]

ギリシャ料理はもっとはやっても良いはずなのだよ本来なら

[hiro7373]

ラグメン、特に繰り返し食べたいと思ったことないので、食はやはり嗜好かな。次郎ラーメンしかり。トマト系ならトルコ料理の方が好き。地中海系以外だとロシアのサワークリームで食べるブリヌイは好き

[yuru_harukaze]

エジプトのターメイヤ、美味しかったな。サクサクのそらまめコロッケ。旅の味は思い出も一緒に蘇ってくる。

[patamo]

ラム×セロリの蒸し餃子美味しかった

[gm91]

いいぞ、もっとやれ

[asitanoyamasita]

フムスはいいぞ（コストコでも買える！）／最近チミチャンガを食べたけど、爽やか酸っぱいサルサとサワークリームが牛肉の旨みにバッチリで最高だった

[SWIMATH2]

うーん、いいな

[uk_usa_tv]

“ここはイスラム世界、アルコールは出てこない。その代わりに、追憶としてのアルコールが語られる。オックスフォード大学の、ケンブリッジ大学の、ハーバード大学の、彼らが留学時代に親しんだ赤ワインの味”

[peperon_brain]

本邦ではここ30年くらいで欧州・インド・東南アジア料理の解像度が上がってきた感があるので、次は西アジア中央アジアが来る流れか？

[gohankun]

やっぱり料理が美味しいと評判の国ばかりだなあ

[Cleanup]

食べてみたい

[lenore]

いいなあ

[kabuquery]

日本でも食べたい！

[knok]

ガチ中東は興味がある

[firststar_hateno]

お茶を飲みながらいただくお茶料理は、なんとも優雅で魅力的ですの。猫空、行ってみたいですわ。

[shidho]

酒は、異教徒から勧められた場合はしょうがないし、禁止は飲むことではなく酔うことなので「飲んでも酔わなければ大丈夫」と言う人もいるのよ。

[cinefuk]

"サウジアラビア政府に接待され、夜の飲み会へ。供されたのはラクダ肉。「飲み会」といっても、ここはイスラム世界、アルコールは出てこない。追憶としてのアルコールが語られる。留学時代に親しんだ赤ワインの味。"

[mutinomuti]

“国外で飲むのはありなんだ”日本で飲んでた人はアッラーもここまでは見てないとか言ってた(´･_･`)でも豚肉は絶許だった