ポン酢の「ポン」とは、どういう語源というか、意味なんでしょうか？ - 「ポン酢」の語源は、実はオランダ語です。オランダ語で、... - Yahoo!知恵袋

「ポン酢」の語源は、実はオランダ語です。 オランダ語で、柑橘類の果汁全般を表す「pons」（ポンス）という言葉があります。 これが日本に伝わってきた際に、「ス」に「酢」の字が当てられ、「ポン酢」という名称が誕生したのです。 そういうわけで、「ポン酢」という言葉は「ポン」と「酢」に分けられるものではなく、「ポン」単体の意味というのはありません。 ポン酢というと、橙や酢橘、レモン、ライム、ユズ、カボスといった柑橘類の果汁に酢酸を加えて味を調え、保存性を高めたものですが、酢酸を加えない柑橘類の果汁を「生ポン酢」と呼ぶ事もあるようです。 「酢」の字は、実際に酢酸が入っているかどうか、というよりも、「酸っぱいもの」というイメージから用いられたと考えた方が妥当でしょう。 ちなみに、オランダ語の「pons」の由来は、ヒンディー語で「5つ」を意味する「panc」なのだそうです。 5種類のものを混ぜ合わせた

[gyogyo6]

ポン酢の語源についてだけの質問なのに「ポンカン」「ポンジュース」まで答える回答者

[n-karasu]

“ つまり、ポンカンとは「インドのPoona原産の柑橘類」という意味なのです。 ”