“マックキラー”ハンバーガー店日本進出の成算は？

──なぜ1号店の場所に明治神宮外苑を選んだのでしょうか。 シェイク・シャックはもともとニューヨークのマディソン・スクエア公園で誕生しました。最もにぎやかな場所ではないですが、人々が仲間と集う特別な場所です。 私たちはただハンバーガーを食べてもらうのではなく、特別な体験をしてほしいのです。店内で食べてもいいし、テークアウトして公園のベンチで楽しんでもいい。この立地は、家族連れも若者も高齢者も誰もが訪れる場所なのです。 ──主力のハンバーガーは680円。価格戦略はどう考えますか。 ニューヨークではシャックバーガーを5.19ドルで提供しています。その価格にできる限り近づけるようにしました。日本での製造コストは米国より高いのですが、パートナーが努力してくれました。ポテトとアイスクリームは日本向けに小さいサイズのものも用意しましたが、ハンバーガーの味とサイズはニューヨークと同じです。 価格に関しては

[nankichi]

5年で10店舗しか出す計画ないのに、何でマックキラーなんだよ。タイトルつけた人何考えているんだ