地獄なのに天国 - どーなんの定年後のチャレンジ

別府温泉に地獄蒸しというお店があります いつ行っても満員１時間以上待ちでした 中国 韓国の団体さん 新コロナのお陰で外国のお客が少ないのでは無いのかと思って行きました 午前１１時 案の定 お客さんは少なめ 待ち時間ゼロ！ 駐車場側からの写真です メニューを選んで 食券機で 食べたい物と蒸し代金３４０円の券を買います 特別メニューもありました 食材持ち込みもオーケーです 隣のお客はキャベツを大量に持ち込んで 美味しそうにほおばっていました 地獄のカマド？のフタを開けて手袋をして自分で入れます 係の方が優しくおしえてくれますのでご心配なく 温泉の蒸気温度は98度なんですって タイマーを貸してくださいます 肉 野菜などは２５分 ゆで卵や点心などは２０分で出来上がり タレは醤油 ポン酢 塩です 待っている間は隣の足湯で 今日は休館でした 滝のような温泉 飲む温泉などもあるので時間はつぶせます 左

[donaneight]

皆さまコメント有難うございます。他の温泉や海地獄などで食べられる温泉タマゴはザルに入れた卵を温泉に漬けますがここは高熱の蒸気です　何れにしても温泉成分のお蔭でしょうか旨みが増しますね。一番は海地獄！

[fic-tion]

昔、由布院に行った時に温泉玉子が美味しかったのを思い出しました。作り方は違うのでしょうか？！

[funyada]

別府温泉のここ、昔、行ったことがあります。また、行ってみたいと思いながら、時間だけがすぎてます。いいなあ。

[mocharina09]

足蒸しに行ったことがあります。私と主人は近くにあるパワースポットが大好きです！いつでも行けるなんて素敵♡蒸し料理も美味しいですよね〜！