珈琲屋が描く未来 変えたいプラスチックとの付き合い方 -ANTS.MEALS&COFFEE BAR TSUJIDOU

Bring me湘南のイベントにお呼びいただき、海に広がるプラスチックの問題について講演を行ってきました。 会場は辻堂にある、ANTS.MEALS&COFFEE BAR TSUJIDOU（アンツ ミールズ アンド コーヒー バー辻堂）。約15名の方にご参加いただきました、誠にありがとうございました！ コーヒーショップは、大量の使い捨てプラスチックを生み出す業界です。スタバだけでも毎年60億個のコーヒーカップが消費されていると言われています。 美味しいコーヒーや環境のことを考えつつも、目の前でお客さんが手に取っていく使い捨てプラスチックに｢どうしたものか｣と頭を抱えるコーヒーショップは少なくありません。 今回、講演したアンツ ミールズ アンド コーヒー バー辻堂さんもそんなお一人です。 いま世界中でコーヒーショップからでるプラスチックごみを、どうやって減らせるのか、単純にストローやフタをやめ

[riekoand]

海のプラスチック問題に最近関心があります。コーヒー屋さん格好いい！