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オチガビ(Occi Gabi・余市町)はぶどう畑のワイナリー・レストラン
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オチガビ(Occi Gabi・余市町)はぶどう畑のワイナリー・レストラン 2015年4月15日 北海道179市町村, 洋... オチガビ(Occi Gabi・余市町)はぶどう畑のワイナリー・レストラン 2015年4月15日 北海道179市町村, 洋食・西洋料理, ワイン・日本酒・ビール, 【408】余市町593回 閲覧 2015年4月15日(水) 「オチガビ(Occi Gabi)」は、余市町山田町に位置し、民家がポツンポツンと点在する丘陵に建つレストランです。 外観丘陵に佇むぶどう畑のワイナリー・レストラン「OcciGabi(オチガビ)」落希一郎(おち きいちろう)氏オチガビワイナリー(代表取締役・落雅美氏)の落希一郎 専務取締役は、ワイン業界で知る人ぞ知るカリスマ的人物。落希一郎 氏は、1948年鹿児島県生まれ。(株)北海道ワイン(おたるワイン)の創業者・嶋村氏の甥にあたるとのことです。 1976年西ドイツ国立ワイン学校卒業。ヨーロッパで、ぶどうの育て方から仕込みまで、本場の醸造研修・技術を学びました。 1977