【休日レシピ】ガス不使用で作る「ゴーヤのマヨ焼き」--ゴーヤにとろ～りチーズ＆マヨを合わせて [えん食べ]

時間のある休みの日に作りたいメニューをご紹介する、休日レシピ。今回は、夏が旬のゴーヤを使ったおかずです。 おなじみのゴーヤメニューと言えば、やっぱりゴーヤチャンプル。キンキンに冷えたビールと合わせると最高ですが、たまには洋風のおかずにもチャレンジしたい…。ということで「ゴーヤのマヨ焼き」を作ってみました。