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常備で朝ラク「冷凍混ぜご飯」。休みたい日曜にもおすすめ | ESSEonline(エッセ オンライン)
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常備で朝ラク「冷凍混ぜご飯」。休みたい日曜にもおすすめ | ESSEonline(エッセ オンライン)
【材料(1人分)】 温かいご飯 2合分 ベーコン 4枚(約70g) 卵 2個 A[マヨネーズ大さじ1 砂糖、塩... 【材料(1人分)】 温かいご飯 2合分 ベーコン 4枚(約70g) 卵 2個 A[マヨネーズ大さじ1 砂糖、塩各ひとつまみ] サラダ油 小さじ1/2 B[顆粒鶏ガラスープの素小さじ1強 塩ふたつまみ] ゴマ油 小さじ1 【つくり方】 (1) 割りほぐし、Aを加えてよく混ぜる。 (2) フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)のベーコンを焼く。焼き色がついてきたら、フライパンの端に寄せ、卵液を流し入れていり卵をつくり、ベーコンと炒め合わせる。 (3) ボウルにご飯とBを入れて混ぜ、(2)とゴマ油を加え、均一に混ぜる。 [おにぎり1個分424kcal] <保存方法> でき上がった2合分をすべて冷凍する場合は、ご飯がまだ熱いうちに4等分に分けて1つずつ平たくラップで包み、粗熱がとれたら、冷凍用保存袋に入れて冷凍する。約3週間保存可能。 <解凍方法> 電子レンジ(600W)で1個につき2分加熱。裏