青島食堂 宮内駅前店 新潟長岡生姜醤油ラーメン！お店の場所やメニューに口コミは？

長岡生姜醤油ラーメンの源流、青島食堂 宮内駅前店 この世に生み出したパイオニア的存在である「青島食堂」だ。 新潟県は新旧店がひしめき合って今やラーメン激戦区、「長岡生姜（しょうが）醤油」「燕背脂」「新潟濃厚味噌」「新潟あっさり醤油」「三条カレー」の５種類のラーメンは「新潟５大ラーメン」といわれている。 青島食堂が誕生したのは１９６１年頃で「長岡生姜醤油ラーメン」それは“大量のショウガを使うこと、 先代社長はスープの豚骨の臭みを消すために、様々な材料を加えたり、調理法を工夫したりと試行錯誤するなか、 最終的にはスープの仕込み時にショウガをたっぷりと加えることで、すっきりとした味わいに仕上げることに成功したのです。 青島食堂も現在は駅前店、曲新町店、曙店、宮内店、東堀店、南万代店、トキメッセ店 、秋葉原店の８店舗があります。 そんな青島食堂 宮内駅前店 の新潟長岡生姜醤油ラーメン！お店の場所や

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長岡生姜醤油ラーメンの源流、そんな青島食堂 宮内駅前店 の新潟長岡生姜醤油ラーメン！お店の場所やメニューに口コミは？など調べて見ました。