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【JR吉塚駅前】福岡県魚市場仲卸直営の“いけす酒場”がオープン! | ファンファン福岡
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【JR吉塚駅前】福岡県魚市場仲卸直営の“いけす酒場”がオープン! | ファンファン福岡
福岡県内で飲食店経営および水産物卸売を展開するフーマンラボ(福岡県筑紫野市)が11月29日に、新業態... 福岡県内で飲食店経営および水産物卸売を展開するフーマンラボ(福岡県筑紫野市)が11月29日に、新業態となる“いけす酒場”業態「丸秀鮮魚店 吉塚店」(福岡市博多区)をオープン。魚屋直営ならではの鮮度とコストパフォーマンスで活魚料理などを提供しています。 提供:フーマンラボ 今朝競り鮮魚が食べられる!「丸秀鮮魚店 吉塚店」 提供:フーマンラボ 「丸秀鮮魚店 吉塚店」は、ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019特別版に掲載された「炉端 Number Shot」(福岡市中央区)や「食堂ぎんみ」(同区)など飲食店10店舗の経営と水産物卸売を展開するフーマンラボの新モデル酒場。 店内は、1人飲みが楽しめるカウンター席に、シックな個室が5室完備された、2階建て構造となっています。 提供:フーマンラボ 毎朝競り落とされた鮮魚や漁師から仕入れる活魚が売りの同店。店内には大型いけすが設置され、いつでも新鮮な