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コンブチャのおすすめ商品と正しい選び方やファスティングダイエット法 | フードラボ
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コンブチャのおすすめ商品と正しい選び方やファスティングダイエット法 | フードラボ
数年前にアメリカで健康や美容、ダイエットに抜群の効果があると人気が出て日本にも紹介されたコンブチ... 数年前にアメリカで健康や美容、ダイエットに抜群の効果があると人気が出て日本にも紹介されたコンブチャ。 実はコンブチャの元をたどると40年以上前に流行った「紅茶キノコ」のことで逆輸入バージョンの商品だったということはご存知でしょうか? 現在は日本でも多くの種類のコンブチャが販売されていますが、元の「紅茶キノコ」を再現した物から、アレンジした物までさまざまです。今回はコンブチャの正しい選び方とおすすめ商品を紹介します。 コンブチャの正しい選び方!ポイントは原料本物のコンブチャ(紅茶キノコ)は紅茶に砂糖や酢酸菌、酵母類などの微生物できたキノコのように見えるゲル状の塊を2週間程度漬け込んで、それを培養した液体のことをいいます。 この本来の作り方で商品になっているコンブチャもあります。一方でアメリカで販売しているコンブチャは紅茶が入っていなく、他の栄養成分が入っている商品もあります。 このような商品