【揚州商人 @新橋】こだわりの自家製麺を使った本格中国ラーメンを味わえるお店。【タンタン麺 + ランチ炒飯】 - 御成門プログラマーのグルメ記録

ラーメン発祥の地、中国の本場のラーメン「中国ラーメン」を味わうことができるお店「揚州商人」を紹介します。今回はランチで伺いました。 外観 ランチメニュー 麺は3種類から選べる(刀切麺、揚州麺、柳麺) タンタン麺 ランチ炒飯 揚州商人(ようしゅうしょうにん) 公式ページ 食べログ情報 外観 外観・内観は中国らしさ抜群！！ ランチメニュー 王道メニューの「スーラ－タンメン」や「タンタン麺」がありますね。ランチ杏仁やランチ炒飯のセットが選べます。 今回は王道のタンタン麺とランチ炒飯を注文。 麺は3種類から選べる(刀切麺、揚州麺、柳麺) 注文すると麺を3種類の中からどれにするか聞かれます。それぞれが自家製麺で特徴が違うためどれを選ぶかとても悩みます。 刀切麺：極太麺 揚州麺：中太麺 柳麺：細麺 今回はお店の人におすすめを聞いて、一番人気の揚州麺を選択しました。 しばらくすると担々麺から運ばれてきま