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コニャックの王「ルイ13世」を選んだ男、「ルイ13世」に選ばれし男 | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)
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コニャックの王「ルイ13世」を選んだ男、「ルイ13世」に選ばれし男 | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)
ー第1回 大江 匡(プランテックアソシエイツ代表取締役会長)ーひとり静かに1日の余韻を楽しむ 「ルイ13... ー第1回 大江 匡(プランテックアソシエイツ代表取締役会長)ーひとり静かに1日の余韻を楽しむ 「ルイ13世」を初めて飲んだのは……はっきりとは憶えていないんだけれど、20年くらい前でしょうか。当時からホテルオークラ東京の「オーキッドバー」を愛用していましたが、そのころ、バーのエントランスに赤い革のボックス入りでディスプレイされていたんですよね。それを見て、いつか飲んでやろうと。一言で言えば憧れの酒でしたよね。 その魅力? これはもうまず飲んでみてください、としか言えないんだけれど(笑)、洗練された芳醇な香りと、幾重にも連なる深みのある風味、そしてスルスルと飲めるスムーズな口当たりは他のコニャックと一線を画するもの。断然、別格ですね。 大江氏のキープボトル。5年ほど前から1年に2本ほどのペースでキープしている。 実はぼくはワインやビールはあんまりいただかないんです。好むのは、「ルイ13世」な