「砂糖」の摂取量が増えると「老化」が早まる 研究結果 | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）

砂糖の消費量が少ない食生活と、細胞レベルでの生物学的老化を遅くすることには関連があることが、カリフォルニア大学サンフランシスコ校の科学者らによる新たな研究で判明した。たとえそれ以外の点では健康的な食生活を送っていても、砂糖を1グラム摂取するごとに、これに関連してエピジェネティック年齢（暦年齢とは異なる、細胞レベルの生物学的な年齢のこと）の加齢が進むことを研究者たちは発見した。 この研究の筆頭著者であるドロシー・チウ博士は、病気の予防になることがよく知られている既存のガイドラインや推奨される食生活に従うと、本当に違いが出ると説明し、抗酸化作用や抗炎症作用のある栄養素を豊富に含む食品の重要性を強調している。 この研究におけるもう1人の上席著者であるエリッサ・エペル博士は、砂糖に関して次のように具体的に説明している。「多量の添加糖類が、おそらく他のどの食事要因よりも、代謝健康の悪化と早期疾患に関

[uehaj]

県別の砂糖消費量で長野が1位は長崎、山形と続く。少ない方は一位東京で石川、愛知と続く。健康寿命との相関は特になし／世界で見れば日本は16.2kg/年、トップイスラエルの63.4kg/年の四分の一に過ぎない／気にしすぎない

[st-method]

“「砂糖」の摂取量が増えると「老化」が早まる　研究結果”

[mockmock9876]

紅茶のティーバッグに大量の砂糖をぶちこんでイギリス人を絶句させるアメリカならではの話

[s_rsak]

ブコメで素人考えで否定する人を見るとイライラする。お前は研究医でもなく、しかもこの論文を読んでもいないだろう。

[luspha]

これたぶん事実なんだろうなあ... "砂糖を1グラム摂取するごとに、これに関連してエピジェネティック年齢(暦年齢とは異なる、細胞レベルの生物学的な年齢のこと)の加齢が進むことを研究者たちは発見"

[a1ot]

“多量の添加糖類が、おそらく他のどの食事要因よりも、代謝健康の悪化と早期疾患に関連していることはわかっていました。砂糖の過剰摂取が健康寿命を縮める多くの要因の1つであろうと考えられます”

[yamadar]

砂糖の摂取量を減らすモチベーションになる記事

[hozho]

“健康的な食生活を送っていても、砂糖を1グラム摂取するごとに、これに関連してエピジェネティック年齢（暦年齢とは異なる、細胞レベルの生物学的な年齢のこと）の加齢が進むことを研究者たちは発見した。”