腸内細菌研究の第一人者、内藤裕二先生に聞く！ 腸内フローラを悪くする食べ物・よくする食べ物≪ヨーグルト研究家 花映の腸内研究エキスパート対談1・前編≫

子どものころから便秘に悩み、腸に関する医学書や論文を読み込んで自分に合った“パーソナル腸活”を探究してきたヨーグルト研究家の花映さん。そんな花映さんが尊敬してやまないのが、消化器科の医師として患者さんを治療し、腸内細菌と食事、健康、アンチエイジング（抗加齢）の関連を研究している内藤裕二先生です。今回、『FYTTE』で2人の対談が実現！ 聞き手の花映さんが、内藤先生に近年の研究でわかってきた腸内フローラを悪くする食べ物、よくする食べ物をうかがっていきます。 おじいちゃん、おばあちゃん世代と若い世代の腸内フローラは違う!? 花映：日本人の腸は欧米の人の腸に比べて長いと聞いたことがありますが、最近の日本人の腸に変化はあるのでしょうか？ 内藤先生：長年、消化器科の医師としてたくさんの人の腸を診てきましたが、やっぱり日本人の腸は欧米の人より長いですね。でも、昔と比べると長い腸の人が減ってきているよう