のらぼう菜 - Garadanikki

のらぼう菜という野菜をご存じでしょうか。 昨今 春になると見かけるようになった菜の花のように野菜で 苦味がなく栄養価も高いので、あると買ってしまう。 delishkitchen.tv くせがないのでお浸しにもいいが、炒めても美味しい。 今日は、ちくわと合わせてごま油で炒めてみました。 味付けはほんのり醤油で、最後に粒マスタードを和えました。 粒マスタードは、なかなか重宝する調味料 和からしのように辛くはないし、酸味の効いた風味がさっぱり感を出してくれるのでマイブーム。 是非お試しください！ 本日の昼ごはん 味噌煮込みうどん お餅と卵いり 本日の夜ごはん オクラはさっと炒めて、明太子ソース 「のらぼう菜って面白い名前だよなー」MOU

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たまうきさん　粒マスタードは独特ですよね、辛子と全く用途が異なる気がします。あーいやん、ホットドックが食べたくなりました。粒マスタードとマヨネーズですね。やってみます。味変にディジョンマスタードも。

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粒マスタードはホットドッグに欠かせません。粒マスタードに（ケチャップではなくて）マヨネーズを合わせると抜群に美味しいと思うことです。